專注食堂承(chéng)包/科學管(guǎn)理/注(zhù)重(chóng)安全/互惠共贏
來源:北(běi)京京朝軒餐飲管理有限公司
企業如(rú)何選擇靠譜的食堂承包公司? 這個問題是很多(duō)企(qǐ)業工廠關心的問題,因為食堂承包業務是分散管理的,企業老板沒有那麽(me)多精力去管理(lǐ)其他事情。 參觀工廠要花時間和精力(lì),那麽每頓飯又靠(kào)什麽來維持呢? 產品質量、衛生和服務的穩定性如何? 很大程度上取決於食堂承(chéng)包商或食堂承包公司的專(zhuān)業性。 那麽如何(hé)在前期了解食堂承包公司是(shì)否專業(yè)呢? 下麵有京朝軒為您介紹。
1.在啟信寶查看食堂承包公司的真實榮譽和資質
看公司的營業執照,是不是合法正規的公司,有沒有相關的經營資質,食品(pǐn)安全等級資(zī)質,還有(yǒu)哪些相關的榮(róng)譽資質和證書。
2、是(shì)否有龐大的物流中心
因為任何生產都需要利潤來維持,利潤從何而來? 是剝削工廠員(yuán)工還是賺取(qǔ)材料中間商批發價的差價? 保證飯菜質量的關鍵,是不是采購量大(dà)批發的大(dà)型物流中心是關鍵。 例如,北京京朝軒餐飲管理有限公司目前利用獨立的副食品配(pèi)送基地,統一采購,統一配送,集中大采購(gòu)、分區域配送,在很大程度上保障了食品安全(quán)。 同時,公司的成本也大大降低。
3、是否有規模化經營
良(liáng)好的合作必須建立在食堂承包健康的盈利模(mó)式之上。 巨大的采購量是價格競爭力的基礎。 規模化經營可以進一步控製和降低經營成本,為客戶提供更好的服務。
4、調(diào)查食堂承包公司投資規模
企業工廠食堂外包方(fāng)一般食客人數眾多,所以在選擇(zé)食(shí)堂承包方時一定要慎重,仔細評估承包方的經濟實力,並實地考察(chá)承包(bāo)的食堂案例,檢查(chá)其宣傳資料是否相符。 因為一些隻(zhī)有簡單辦公室的空殼公司,借工廠參觀采購合同的情況並不少見。
5、公司是否有成功的食堂管理模(mó)式
對食堂配餐企業進行考察(chá)時,應要求提供合(hé)適的管理方案,並詳細說明如何管理和運營。 良好的管理模式是保證食堂今後正常(cháng)、順暢運營的基礎。 因此,有必要實地考察其管理模式的實施效果。 調查公司現有合作客戶及食堂經營情況,對(duì)公司(sī)的專(zhuān)業性(xìng)有更清晰的(de)認識。
選擇食堂承包商是一個長期的過(guò)程。 如果您選擇一個好(hǎo)的,您將(jiāng)節省時間(jiān)和金錢。 如果選的不好,物流管(guǎn)理就會混亂,員工就會不滿。 對於(yú)工廠和企業(yè)來說,這些問題不容忽視。 目前食品安全(quán)問題頻發,選擇(zé)正規可靠的(de)食堂承包公司很重要。 為避免日後(hòu)合作中出現不必要的糾紛,蝴蝶视频APP隻有在合作前(qián)審查以上條件後才能決定是否與本公司簽訂合同。
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