食堂合作模式

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在貴方擁有自己的食堂或餐廳的情況下，我方主要采用承包和托管（guǎn）兩種方式，現簡要介紹如下：

合作模式	貴方	我方
承包式（全托管）	①提供現有食堂設（shè）施、設備及相關物品並附清單； ②提供員工宿舍； ③對我方供餐服務情況進行監督、考核及獎懲。 ④收取承包金或零收取。	①負擔膳食（shí）成本、低值易耗品、人（rén）員工資及水、電、汽等費用； ②向貴方提供專業餐飲配套（tào）服（fú）務，並收取日常就（jiù）餐費用； ③履行合同約定（dìng）的相關義務和責任； ④獨（dú）立經（jīng）營（yíng），自負盈虧（kuī）。
注： 1、若食堂所有設（shè）施和設備由我方投資，承包期不得（dé）少於5年，五年（nián）後所有設備和裝修歸貴方所有。若五年內中（zhōng）止合同，則（zé）按每年20%的折舊率計算（suàn）返還給（gěi）我方投資餘額。 2、若水、電、汽等能源費用由貴（guì）方（fāng）負擔或部分負擔，則（zé）我方將在供餐價格（gé）或質量方麵有（yǒu）所體現，從而讓貴（guì）方就餐人員得到更多實惠。

注：貴方可根據本單位實際情況選擇上述模式或另定模式（shì）。
附：合作流程
1、貴方（fāng）來電谘詢（或發布招標文件）；
2、市場專員電話與貴方初步溝通，並預（yù）約前去貴方拜訪時間；
3、與貴方麵談，詳細（xì）了解貴方食堂（táng）供餐情況（kuàng），並進行現場勘（kān）查；
4、草擬合作方案（àn）（或投標書）；
5、向貴方提交合作方案（或投標書）；
6、貴（guì）方對方案進行審核研究，同時考察我方合作案例；
7、雙方進一步接觸溝通；
8、貴方經過（guò）議標（或（huò）組織現場競標），確定我方為最終合作單位（wèi）；
9、雙方簽約；
10、製（zhì）定入駐計（jì）劃；
11、根據貴（guì）方要求按時開餐；
12、定期進行滿意度（dù）調查，征求貴方意見及建議，通過PDCA質量管理環活動，持續提升，打造一個可供同類單位參觀考察（chá）的樣板食堂。

北京京朝軒餐飲管理有限公（gōng）司

管理體係（xì）