一個8千人的（de）學校，食堂承（chéng）包費每年350萬（wàn），能（néng）賺錢嗎？老板笑而不答

                  新聞來源：北京京朝軒餐飲（yǐn）管理有限公司

   現（xiàn）在做生意沒有以前（qián）好做了，大家（jiā）都麵臨（lín）著激烈（liè）的競爭，很多人在想，有沒有哪個（gè）地方的生（shēng）意是可以形成壟斷的，一個區（qū）域內就自己一家店，那不就穩（wěn）賺不（bú）賠了。

   這樣的（de）地方（fāng），還真有，那就承包食（shí）堂，有個朋友去年花了350萬承包了一個學校食堂，一年下來，淨賺200萬（wàn），蝴蝶视频APP這些（xiē）同（tóng）學對他隻剩（shèng）羨慕了，誰叫人（rén）家有個（gè）當副（fù）校長的（de）親戚呢。

朋友承包的那個學校有8000個學生，是一（yī）家（jiā）高職高專學校，隻有一個校區，裏麵隻有一個食堂，同（tóng）學承包的是食堂，檔口學校出租給另外的一些人（rén）了。

   但是有明確（què）的規定，各個檔口之間的（de）菜品（pǐn）不能重（chóng）複，意思就是不能兩家同時（shí）都賣麻辣燙，我朋友承包的是食堂快餐。

   雖然（rán）是大學，但其實大（dà）學生的消費能力都是有限的，雖然現（xiàn）在的學（xué）生（shēng）家長們普遍（biàn）比以前（qián）富裕，但（dàn）是很多學生的生活費其實並不多，現在遊戲這麽火熱，很多大學生都會（huì）去充（chōng）值，或者用錢去買更好（hǎo）的（de）衣服，更（gèng）好的化妝品，甚至手機等電子產品，反而在吃的方麵（miàn）上進行了節儉。

   大學學校後勤（qín）部對於菜品的價格也是有規（guī）定的，不能賣太貴，所以我朋友承包食堂的（de）菜品價格都不貴，一般學生一天吃飯消費就在25元左右，早上5元（yuán），買幾個包子和豆（dòu）漿，中午和晚上各消費10元。

   承包（bāo）食堂做快餐其實比做小炒更方便，因為食（shí）堂菜品全部都是提前做好的，8000個人的學校食堂隻需要3個（gè）專業（yè）廚師就可以搞定，剩下的（de）就是廚房切配幫工3個人，洗菜洗碗阿姨3個人，食堂大廳保潔阿姨3個（gè）人。

   總共下來12個人不到，廚房忙完了阿姨就去檔口打菜，食（shí）堂還有招聘學生兼職（zhí）在檔口打飯（fàn），還不需要給工資，包一個吃就（jiù）可以。

   當初（chū）朋友想接這個食（shí）堂的時候也很猶豫，畢竟沒有做過食堂生意，於是跑去問（wèn）隔壁（bì）大學的食堂老板，一個8千人的學（xué）校（xiào），食堂承包費每年350萬，能賺錢嗎（ma）？

沒想到，老板笑（xiào）而不答，微笑（xiào）著看著他，朋友頓時（shí）就明白了，這生意（yì）太可以做了。

   沒想到做了一年下來賺了200萬，為了跟學校老師們搞好（hǎo）關（guān）係，朋友每逢節假日都會（huì）給學校（xiào）100多（duō）個老師（shī）送各種禮物，價值都不菲。

   不得不說，做生意，光靠努力是不行的，有時（shí）候更需要，打通關（guān）係，也需要頭腦靈光，每個人（rén）其實並（bìng）不（bú）是都適合去（qù）創業，就跟開店一樣，承包學校食堂，其實也有人虧錢的，但是一般而言大概率都是賺錢了。

如果是你（nǐ），350萬的承包費，你會去幹嗎？